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人工智能(AI)和机器学习可以通过各种方法提高我们世界的生“AG体育”

时间:2020-12-13
本文摘要:虽说现在还为时过早,但在酿酒师的要求和个性化酿造的可能性上使用数据使人工智能酿造啤酒变得非常有趣。这个实验的结论是,人工智能有助于人类酿酒师开发新啤酒和优化现有啤酒,但将取代人类。研究者还仔细观察了参加者在RoboBEER倒啤酒时的反应。

机器学习

人工智能(AI )和机器学习可以通过各种方法提高我们世界的生产力和效率。为了人工智能啤酒厂有时也会增加啤酒的产量。这是高峰还是难以置信? 虽说现在还为时过早,但在酿酒师的要求和个性化酿造的可能性上使用数据使人工智能酿造啤酒变得非常有趣。

人工智能酿造的啤酒既是艺术也是科学,人工智能可以得到后者的大力协助。IntelligentX的创始人HewLeith和RobMcInerney在谈到跨国啤酒厂如何用于数据以支持广告决策后指出,更好的数据是提高啤酒本身。

所以,这就是他们要求的。IntelligentX的独特之处在于,它构建了世界上第一款支持人工智能算法和机器学习的配方调整的啤酒。IntelligentX构建了四种不同的啤酒——黑人工智能(BlackAI )、金色人工智能(GoldenAI )、灰色人工智能(PaleAI )和琥珀人工智能(AmberAI )。

他们拒绝遵循客户在瓶子里得到的URL链接,吃完啤酒后,在FacebookMessenger应用程序中取得对系统的意见。80%的客户采访了这个链接,拒绝了由10个问题组成的问卷集,该公司最多聚集了10万个据点。然后用人工智能算法处理这些数据,最后酿酒师是否寻求算法的建议。

Leith和McInerney指出人工智能并不是代替酿酒师,而是有助于酿酒师根据客户更好地决定系统。最后,如果公司需要开展这种做法,可以从根据你的喜好调整的定制配方酿造的啤酒工厂购买个性化啤酒。

嘉士伯啤酒指纹项目总部位于哥本哈根啤酒厂嘉士伯与微软公司、奥胡斯大学、丹麦技术大学(TechnicalUniversityofDenmark )合作,投资数百万美元,为期三年的啤酒指纹计划专业他们每天制作1000种不同的啤酒样品,希望啤酒指纹项目需要改变新的啤酒生产方式。这个项目用于传感器,每个样品可以确认风味指纹,分析不同的酵母。数据由人工智能系统收集,预计最终将根据信息开发新啤酒。

这个系统不仅有助于产品更慢地进入市场,而且有助于保证最低的质量水平。终极IPA弗吉尼亚州的另一个酿造商开发终极IPA用于机器学习。ChampionBrewing公司正在与机器学习公司的MetisMachine合作,酝酿新的MLIPA (是的ML代表机器学习)。

这个过程的第一步是输出全国十大畅销书IPA信息和十大畅销书品牌的数据。然后,基于这些数据,确认了该算法成为全美最畅销的IPA的最佳配方。另一种人工智能啤酒酿造中,数据也在起作用。这个实验融合了公开发表的Brewdog啤酒处方和来自Untapped的啤酒评价,创立并训练了人工神经啤酒网络。

然后,使用这个网络来评价新啤酒的食谱,确认哪个食谱有可能受到更低的评价。这个实验的结论是,人工智能有助于人类酿酒师开发新啤酒和优化现有啤酒,但将取代人类。机器人调酒师的事实证明,新鲜加入的啤酒泡沫不会影响人们的感觉。

为了确认什么是极限泡沫,澳大利亚一个研究小组创立了RoboBEER。这可以用非常正确的方法打倒啤酒,杯子里的啤酒可以构成非常极端的泡沫,非常一致。

研究者制作了RoboBEER打倒啤酒的视频,跟踪了泡沫的大小、啤酒的颜色和其他属性,向研究参加者展示了视频,并通知了参加者啤酒浑浊的程度和质量。研究者还仔细观察了参加者在RoboBEER倒啤酒时的反应。人工智能机器分析了实验参加者观看视频时的各生物特征指标。

各参加者一看到RoboBEER倒啤酒,就有28个生物指标被发送到神经网络,确认他们对啤酒的看法,整个过程中不需要吃啤酒或听冗长的问卷。神经网络需要以80%的精度预测有人是否讨厌泡沫的高度。

这个团队还发现,只要用于RoboBEER数据,就能以90%的精度预测啤酒的甜度。


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